ホームベーカリー使用、栄養たっぷりフワフワ湯種卵パン⭐︎レシピ⭐︎

娘がパンを食べるようになってから、ホームベーカリー熱が戻ってきて、子供が食べても安心な簡単に作れるパンを作っています。
なるだけ添加物が少なく自分のライフスタイルに合ったパン作りを志し

• 少しのイーストで酵母コースを使ったもの
• 朝焼きたてパンが食べられる冷蔵庫発酵
• ヘルシーなベーグル
• ふわっもちっと焼き上がる湯種パン

等に挑戦。

最近は強力粉が手に入りにくかったので他の粉を混ぜて作るパンや栄養価高めになるように卵を入れたパンをよく作っています🍞

今回は『湯種パン＋卵』の組合せのレシピです。
色々レシピを検索してみたのですが、ホームベーカリーで焼き上げるレシピで『湯種＋卵』の物があまりなく、あっても自分に合うレシピではなかったので、いつも作っている湯種パンのレシピをアレンジしてみました😁

卵を入れるとフワフワになり、風味も増します。
なるだけ砂糖の量も少なめにしたいので、いつも作っている湯種パンより砂糖の量を減らしてみました。

ほんの少し手間はかかりますが、娘好みのふわふわ感と私の気になる栄養価や焼きっぱなしで楽チンな部分を兼ね備えた食パンです。

砂糖やバターを増やせばリッチなパンにも変身します😆

是非お試しください✨