今回は炊飯器で3時間放置するだけでできるプリンのレシピです。
3時間後に取り出すことが出来る保証と材料さえあればOKです😊
じゃん!
こちらが炊飯器プリンです。
今回はこちらのレシピをご紹介します☆彡
材料(三合炊き)
卵 3個
てんさい糖 21g〜
牛乳 〜450g
(写真は卵2個での仕上がり量です)
娘が1歳の頃のレシピのためかなり甘さ控えめ、かつふるふるの柔らかプリンです。
うちの娘は1歳の頃タンパク源をあまり食べず、せめて卵だけは‥と思ったのですが、お店のふるふるな茶碗蒸ししか食べず、それに寄せるためにふるふるの配合にしております。
以前、卵一個あたり牛乳170gくらいで固まりましたが、卵がたまたま小さかったのか失敗したこともありましたので、150gくらいだと安心だと思われます。
固めが好みの方は牛乳を減らし、甘さが欲しい方は砂糖を増やしてください。
ちなみに3歳になった娘には卵1個あたりてんさい糖8gにしていますが、満足な甘さのようです。
作り方
- ボウルに卵を割り入れよくときほぐします。
- 砂糖を入れよく混ぜます。
- 牛乳を3回ほどに分けて入れ、その都度よく混ぜます。
- 炊飯器の内釜にサラダ油を塗ります(分量外)
- 卵液をこしながら、炊飯器に入れます。
(てんさい糖は溶けにくいので最後のこります。溶け残ったてんさい糖はこさずに炊飯器に入れて軽く混ぜます。) - 保温ボタンを押し、3時間後に内釜を取り出し、冷やして完成!
さすがに全部では多いので、お皿に取り分けました。
甘さが欲しい方はカラメルを入れてみたり、この分量で作ってメープルシロップ等をかけてみても良いかもしれませんね♬
後がけでしたら小さいお子さんとシェアもできるし✨
私は娘と同じ甘さでじゅうぶんですが😊
簡単ですので是非お試しください❕
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